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▲OpenBiome是一個搜集民眾大便，用於醫療的非營利組織。捐便者每捐一次，可獲約1200台幣的酬勞。（圖／翻攝自OpenBiome官網）
國際中心／綜合報導
美國一個非營利組織「OpenBiome」糞便銀行，從2013年開始執行運送糞便的計畫，將蒐集來的糞便用於幫助感染「困難梭菌」的重病患者。捐便的善心人士不僅能夠救人一命，每年更能夠進帳1萬3000美元。
「困難梭菌」（C. difficile）的細菌會引發患者腸胃極度不適，甚至會痛到寸步難行，雖然可以透過抗生素治療，但常常一停藥就復發。隨著醫療的進步，醫療人員可透過從內視鏡、鼻管，或服用膠囊的方式，把捐贈者的糞便導入患者的腸道，進而消滅困難梭菌。
「OpenBiome」自掏腰包購買糞便，據悉，捐贈者每捐一個樣本可獲得40美元（約台幣1200元），若每週捐5天，還能得到額外的50美元「全勤獎金」。若情況允許，捐贈者一週最多可賺250美元（約折合台幣7500元），光是靠大便，一年就可賺進1萬3000美元（約新台幣41萬元）。
不過，並不是每個人都符合捐便資格。OpenBiome共同創辦人、麻省理工學院（MIT）微生物學博士史密斯（M台北 住宿 便宜 方便ark Smith）開玩笑的表示：「要成為捐贈者，身體必須非常健康，甚至比進入麻省理工學院還困難。」
據了解，過去2年約有1000人到捐便網站表達捐贈的意願，但只有約4?人通過大規模體檢和糞便測試。史密斯說，大多數的捐贈者每週會去3、4次，每份通常樣本可以幫助3、4名病患。截至目前為止，OpenBiome已經成功將2000份糞便送到全美185間醫院。
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商品名稱:府城-野生鮮味烏魚子禮盒
商品規格:4.5兩+-10?br>商品產地: 台灣
食用方式: 香煎,炒,烤
保存期限：
烏魚子放置室內陰涼處可保存一週。
烏魚子放置冰箱冷藏可保存一個月至一個半月。
烏魚子放置冰箱冷凍可保存半年至一年。
配送方式: 常溫配送
野生的烏魚子肉質較為結實，比較有咬勁，油脂較少，肉質較香。
烏魚子料理有油炸、香烤及酒煮等方法。不論何種方法，最重要的是不能將烏魚子料理得過熟，否則油脂及水份流失，即失去其特有的口感與香味。
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